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花语——旅游酒店专业二课堂

澳门皇家堵场 发布时间:2019年09月27日 点击数: 字体:

? ? ?? 你知道吗?餐桌上的餐巾花是一种语言。

1.餐巾花型的摆放可标出主宾、主人的席位。在折餐巾花时应选择好主宾的花型,主宾花型高度应高于其他花型高度以示尊贵。


2.沟通宾主之间感情的作用。象征意义和寓意,是基本的礼仪、习俗的表现与要求。

3.在
西餐宴会中,餐巾有很多信号的作用。在正式宴会上,女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志。这就是餐巾的第一个作用,它可以暗示宴会的开始和结束。中途暂时离开,将餐巾放在本人座椅面上

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