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西餐烘焙专业概况

澳门皇家堵场 发布时间:2019年09月19日 点击数: 字体:

澳门皇家堵场西餐烘焙专业以健康理念教学,教育学生如何以优质的食品原料,无添加的制作工艺,制作出健康可口的烘焙食品和醇厚香浓的咖啡。师资雄厚,共有专任教师5人,企业技师5人,实践教学能力强。有校内一体化实训室2个,占地面积700多平方米,拥有完善先进的现代化教学设备。秉持不断提升烘焙咖啡业界技术及推广健康时尚的饮食学问,引领烘焙咖啡行业的发展。西餐烘焙专业与天津好利来食品有限企业、哈尔滨友谊宫,广东贝奥烘焙有限企业合作办学,联合招生,学生被录取后即签订学徒、监护人、学校和企业四方协议,为学生量身打造成才之路成为烘焙界的精英。培养学生掌握烘焙技术相关专业常识,具有良好的职业素养,熟悉各种面包、西点、装饰、咖啡、饮品、简餐等相关食品的制作。可致力于推动国内烘焙、咖啡学问的普及和发展,为社会培养与输送优秀的西点烘焙人才和咖啡技能专业人才。

西餐烘焙专业5大优势:1、独家DIY(体验)教学模式。2、烘焙理实一体化教学。3、做中学、学中做(教学实战)。4、学历+技能证书。5、保证升学就业创业无忧主要就业企业:好利来企业、友谊宫西餐食品加工厂、北京艾丝碧西食品有限企业、香格里拉大酒店、凯宾斯基大酒店等企业及五星级酒店西餐部。学生被录取后即签订四方协议,保证就业率100%

本专业与黑龙江旅游职业技术学院合作招收(3+2)五年制高职大专生。

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